tag:blogger.com,1999:blog-1979300903077414190.post6930681391984086149..comments2024-03-12T22:32:20.921+01:00Comments on Más dulce que salado: Bizcocho de Buttermilk y VainillaMara. Más dulce que saladohttp://www.blogger.com/profile/02410450816356808920noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-1979300903077414190.post-90559170472990752612014-11-10T23:07:53.772+01:002014-11-10T23:07:53.772+01:00Hola Dani, muchas gracias!! Vamos a ver si te he e...Hola Dani, muchas gracias!! Vamos a ver si te he entendido, quieres hacer esta receta pero que sea de chocolate? Lo que yo suelo hacer cuando quiero convertir un bizcocho normal en bizcocho de chocolate es sustituir parte de la harina por cacao en polvo, otras veces lo que hago es que a la misma receta le añado chocolate derretido. A esta receta, que también es mi preferida y que la he tuneado hasta el infinito y mucho más, yo le pondría por ejemplo 200 gr de harina y 50 gr de cacao puro valor, si te gusta muy chocolateado y sino pues un poco menos, el caso es que la suma entre la harina y el cacao sea 250 gr. Otra opción es derretir 50 gr de chocolate con leche o negro. Esta receta la suelo hacer doblando los ingredientes porque como nos gusta mucho dura un suspiro y alguna vez la he cubierto de un ganache de chocolate y queda insuperable. Es una receta que admite también chips de chocolate o frutos secos. Ya me contarás!!Mara. Más dulce que saladohttps://www.blogger.com/profile/02410450816356808920noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1979300903077414190.post-82730003069345927942014-11-10T20:17:27.255+01:002014-11-10T20:17:27.255+01:00Hola Mara!!! Me encanta tu blog y esta receta es m...Hola Mara!!! Me encanta tu blog y esta receta es mi preferida. Quiero hacer el bizcocho de chocolate usando buttermilk me encantaría que me pudieras dar los ingredientes. No me gusts hacer cualquier receta de Internet pero de ti me fío. Gracias!!!Danihttps://www.blogger.com/profile/12475520189826018562noreply@blogger.com