Muy buenas!! Madre de mi vida, que dije en verano que seguiria subiendo recetas al blog y hemos cambiado hasta de año... Pero he vuelto...
Esta tarta la hice en mayo del año pasado y la compartí en Instagram , me propuse subirla cuanto antes al blog pero por unas cosas o por otras se me ha pasado. Hasta hoy!!
Esta tarta de queso con pistachos la hice a petición de mi hija mayor que le chifla la crema de pistachos, concretamente la de la marca Nut&Me, ya sabéis que tengo descuento en su web con mi código MASDULCE.
Hice el reel del resultado final pero no de la elaboración ya que no tenía tiempo y tampoco sabía cual iba a ser el resultado ya que fue una receta que hicimos un poco sobre la marcha y basándome en otras que tengo en el blog.
La tarta tengo que avisaros que es una bomba, llena bastante, así que yo la veo perfecta para compartir en alguna celebración familiar o con amigos, aunque también es verdad que no es muy grande, así que sois muchos de familia os viene perfecta.
Para hornearla he usado mi freidora de aire Cosori, concretamente el modelo Dual Blaze Chef Edition que tiene doble resitencia, y la he hecho en el programa Bake
Os recuerdo que teneís un 20% de descuento en la web de Cosori con mi código MASDULCECOSORI
También se puede hacer en el horno pero tendréis que ajustar un poco los tiempos y la temperatura. Yo la haría a 170 grados unos 40 minutos aproximadamente.
Tengo que confesar que esta tarta no me trae muy buenos recuerdos, ya que a los dos días mi querido perrito Pol nos dejo y la tengo asociada con su pérdida. Yo creo que el subsconciente me ha hecho olvidarla... Y aunque aun lo echo muchísimo de menos y me acuerdo cada día de él, tenía que compartir con vosotros esta tarta que por desgracia me trae tan malos recuerdos. en los videos que grabé para hacer el reel se le oye ladrar, jooo que penaaa
Pero no quiero ponerme triste, lo que quiero es dejaros esta receta tan deli que va a ser la perdición de todos los amantes del pistacho
Es muy sencilla de elaborar, como casi todas las tartas de queso, batir ingredientes y poco más. Y si no queréis liaros lo más mínimo, podéis hacerla sin la base aunque pienso que le da un plus
Os dejo el enlace al reel donde podéis verla en vivo y en directo, solo tenéis que pinchar aquí.
Gracias por leerme y por estar un año más por aquí. No prometo actualizar el blog, porque siempre que lo digo no lo cumplo,jajaja
