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27 de octubre de 2022

Bizcocho de chocolate en licuadora para Halloween


Todos los años digo que no voy a preparar nada para Halloween puesto que no lo celebro, pero al final me puede y termino haciendo al menos una receta.

Esta año además me he cogido estos moldes de calavera de Nordic Ware en Enjuliana, donde ya sabéis que tengo código descuento de 5% que además es acumulable a otras ofertas, solo tenéis que poner al hacer el pedido el código promocional MASDULCE y se os aplicará de inmediato.


El molde es una chulada, no me digáis que no pero es que la receta no puede ser más sencilla. La he hecho íntegramente en una batidora de vaso o licuadora. En concreto he usado la  Óptima Magnum de Taurus, que es la que use también con la tarta de queso y chocolate blanco. La verdad es que le estoy dando muchísimo uso, ya os iré enseñando más recetas que tengo pendiente de publicar. 
Os recuerdo que tenéis un 20% de descuento en la sección cocina de Taurus que además es acumulable a otras ofertas y el código es MASDULCE también, para que no os lieis con tanto código descuento. 

Esta batidora tiene ahora mismo un 25% de descuento y si le sumáis mi 20% adicional se os queda fenomenal de precio, de 100 euros que cuesta, se os quedaría en 60 euros , ya veis que súper precio!!

Podéis consultar todos los códigos descuentos que tengo activos pinchando aquí.


Y como siempre os digo, podéis usar cualquier otro molde para hacer estos bizcochitos, incluso se puede usar un solo molde o hacer magdalenas, y por supuesto se puede hacer en cualquier otra época del año, no solo en Halloween.

Le podéis añadir pepitas de chocolate o chocolate troceado sí queréis que tenga un extra de sabor a chocolate, también le puede ir muy bien unas nueces picadas o cualquier otro fruto seco que os guste. 



He grabado un reel para Instagram para que podáis ver lo sencilla que es esta receta y también la he subido a mi canal de YouTube para que la tengáis localizada en ambos sitios.

Por supuesto os la dejo también escrita por aquí para que la podáis leer con tranquilidad o por sí queréis imprimirla.

Sí queréis inspiración para Halloween, podéis ver todas las recetas que tengo publicadas pinchando aquí

Espero que os guste la receta. Nos vemos muy pronto.
Besos

25 de octubre de 2021

Bombones rellenos para Halloween



Todos los años digo lo mismo, no pienso hacer nada para Halloween! Y es que nosotros no lo celebramos, ni nos disfrazamos ni nada. Cuando las niñas eran pequeñas, se disfrazaban y haciamos algo juntas para tenerlas entretenidas, pero de eso hace mil años.

Pero al final, la otra mañana pensé que podía hacer algo sencillo y sin liarme mucho. Fue dicho y hecho porque estos bombones se hacen en un abrir y cerrar de ojos.

Bombones rellenos para Halloween



La verdad es que lo único que tienen de especial es el molde que he usado porque ya os digo que más simples no pueden ser.

Este molde lo tengo hace años y lo compré en una tienda de Almería, seguramente en Amazon y en tiendas online tienen miles de moldes para bombones con motivos de Halloween. Podéis ver este modelo que he visto en Amazon

En Enjuliana también tienen algún modelo y además a muy buen precio como este de calaveras, además tienen sprinkles y candy melts para la ocasión, podéis ver todo lo de Halloween pinchando aquí.

Puedes usar mí código MASDULCE  en toda la web de Enjuliana y te aplicarán un 5% de descuento incluso en productos rebajados.



Podéis usar el chocolate que queráis, del 50%, 70% ,80% de cacao para los más atrevidos, incluso del 90%. Quedan muy bien también con Candy Melts especiales Halloween.

El relleno es bastante sencillo también, yogur griego al que le he añadido pasta de mango y pasta de fresa concentrada. Se pueden rellenar de alguna crema de frutos secos, dulce de leche o lo que se os ocurra.


Como quería hacer una receta sencilla, no me he preocupado ni de atemperar el chocolate. Así que ya veis que esto es cosa de niños por lo que es perfecta para que los hagáis con ellos.

Una vez que el chocolate está fundido, le añado un poco de aceite de coco para hacerlo más fluido, también se puede poner aceite de girasol, pero yo prefiero hacerlo con el de coco.

28 de octubre de 2020

Recetas para Halloween



Halloween, una época del año que para algunos pasa totalmente desapercibida, y otros  lo celebran por todo lo alto. Lo cierto es que desde hace unos años tenemos Halloween hasta en la sopa, las tiendas se encargan de recordarlo al menos un mes antes, con disfraces, decoración, bombones, galletas.... Y a ti, ¿te gusta Halloween?

CALAVERAS RELLENAS DE PETA ZETAS

A mi ni me va ni me viene, no me disfrazo ni salgo a celebrarlo, pero cuando tienes un blog pues no queda otra que preparar alguna receta para la ocasión, aunque tampoco me disgusta preparar unas cositas divertidas que dan mucho juego para poder preparar con los niños.

Y aunque este año no se va a poder celebrar como siempre, tampoco tenemos que quedarnos de brazos cruzados, podemos celebrarlo en casa y en familia que es lo que nos toca ahora, salir lo justo y necesario y tomarnos estos dulces en casa. Ya vendrán tiempos mejores y podremos tirarnos a la calle como si no hubiera un mañana. Que ganas !!

TELAS DE ARAÑA DE CHOCOLATE

Este post es un recopilatorio de recetas que he ido haciendo desde que tengo el blog, son bastante sencillas, y la mayoría la pueden hacer los niños, al fin y al cabo esta fiesta es para ellos...bueno, que algún no tan niño también disfruta....

BIZCOCHOS DE QUESO CON COBERTURA DE CHOCOLATE

Os animo a que preparéis con los peques una calabaza como la que preparamos nosotros con las niñas hace unos años, bueno bastantes años, ya he perdido la cuenta. A que quedo chula? es la que tenéis en la primera foto del post y es bien fácil, vaciarla y luego hacer los cortes con un cuchillo, y con cuidado de no rebanarse el dedo. Y después una vela dentro y tan mona.

PAN DE MUERTO

Y que os parece estas pizzas terroríficas. Son muy sencillas de hacer y os quedaréis con el personal. Las podéis rellenar de vuestro ingrediente favorito y usar masa de pizza casera o comprada. Tenéis la video receta en el canal de you Tube y de IGTV

HALLOWEEN PIZZA


Os dejo algunas ideas  para la fiesta de Halloween, de los muertos vivientes, de las brujas, de Todos los Santos, o como queráis llamarla. Solo tenéis que ir más abajo y picar en la receta seleccionada.

Esta semana además tengo dos recetas más para publicar, así que muy pronto las tendréis en el blog.

27 de octubre de 2020

Halloween Rainbow Bundt Cake



Y ya vamos a por la última receta de la temporada, Halloween Rainbow Bundt Cake, un bizcocho arcoíris decorado expresamente para la ocasión.

Para decorarlo he usado fondant blanco y negro además de chocolate. La decoración os la dejo a vuestro gusto, y sobre todo al de los peques de la casa que seguro que les encanta participar y colocarle brujas, fantasma, arañas o lo que se les ocurra.

Para colorear la masa vais a necesitar colorante, y aunque yo he usado morado y naranja también se puede poner el que queráis y más os guste. 

En Enjuliana tienen a demás del colorante, el fondant y el molde, muchísima variedad de decoración para esta fecha, que puedes ver aquí. Y recuerda que con mi código MASDULCE tienes descuento.

Halloween Rainbow Bundt Cake



Para hornear el bizcocho he usado el Anniversary de Nordic Ware de 12 tazas, pero puedes hacerlo en el molde que tengas, puedes usar un molde de 9-10 tazas sin problema.

Una cosa importante a la hora de colorear el chocolate blanco y darle ese tono naranja, es usar un colorante especial para chocolate ya que no todos sirven. Otra opción es usar candy melts de colores. Y por supuesto siempre queda la posibilidad de cubrirlo con un glaseado elaborado con azúcar y agua e ir añadiendo los colorantes que queráis.


26 de octubre de 2020

Bloody Bundt Cake. Receta de Halloween


¡¡Miedo me daría a mi salir a la casa con un asesino suelto!!

Pero sí la recompensa va a ser un bundt cake sangriento pero chocolateado, entonces me lo pensaría.

Bloody Bundt Cake la receta más sangrienta de la temporada. 

Desde luego que no saldremos a la calle a celebrarlo pero lo que es en casa nos lo vamos a pasar pipa. No me digáis que no es una receta para quedarse con el personal, un poco de colorante rojo, unos guantes negros y un poco de glaseado rojo chorreando por todas partes y ya tienes el crimen perfecto.


Bloody Bundt Cake


La receta es bastante sencilla de hacer, el único ingrediente raro que vais a necesitar es colorante rojo en gel o en pasta. No os recomiendo los colorantes líquidos que venden en los supermercados porque no suelen teñir la masa en condiciones y al final se queda con un color rosado. Yo utilizo colorante de la marca Wilton que tienen en tiendas especializadas de repostería. Os dejo enlazado aquí todos los tipos que tienen en Enjuliana y que ya sabéis que tenéis un código de descuento MASDULCE

El molde que he usado es el Stained Glass que es de 9 tazas/2,18 litros pero se puede hacer en cualquier otro molde de una capacidad igual o similar

Espero que os guste la receta de hoy y que os sirva de inspiración. Os recuerdo que el viernes publiqué un pan dulce irlandés típico de esta época y ayer una receta salada para halloween. Esta semana volveré a publicar otra más y el miércoles os dejaré un recopilatorio con todas las recetas que tengo publicadas en el blog hasta el momento y ya paro hasta el año que viene, que ya está bien.

Espero que os guste mi propuesta sangrienta.

25 de octubre de 2020

Halloween Pizza



Halloween Pizza, tan sencillo como coger masa de pizza casera, comprada, refrigerada, congelada.... coger un molde de halloween, tu relleno favorito y marcarte unas pizzas de lo más terroríficas.

Hace algo más de un mes que tengo uno de mis cajones del congelador lleno de bolas de pizza de Thinkinfoods, os las enseñé en Instagram. He hecho pizza y hace dos semanas publiqué unas regañas de alga espirulina. Pues el otro día se me ocurrió que podía hacer una receta para Halloween aprovechando además que tenía cochinita pibil recién hecha. Así que aproveche que estaban mis hijas de puente para hacer esta ricura.


Podéis usar moldes de aluminio o de silicona. Mi molde es de Lekúe y lo tengo desde hace mil años, lo saco todos los años por estas fechas, hartos estáis de ver mis recetas en estos moldes. Lo tenéis en Enjuliana y si ponéis mi código promocional MASDULCE, encima os hacen descuento y ya os adelanto que no son caros.
Como ya os he comentado se puede hacer con la masa de pizza que tengáis y el relleno es al gusto de cada uno.


He hecho un vídeo un poco sobre la marcha ya que no tenía muy claro que iba a salir del invento, pero creo que para que os quede claro el proceso es más que suficiente.

A tener en cuenta:
  • Precalentar el horno antes de empezar para que cuando las tengáis listas las podéis meter al horno y no se reblandezca la masa.
  • Hay que cortar trozos de masa que sobresalgan de las cavidades porque luego hay que tapar todo el hueco, lo vais a ver en el vídeo claramente.
  • Una vez que las saqué del horno, las desmoldé rápidamente y las volví a meter sin molde, para que se doraran y quedaran crujientes.


Pero lo mejor es que veáis el vídeo para que os quede bien claro.

La receta de la cochinita pibil la tengo en el blog y la puedes ver pinchando aquí. Yo la uso mucho en la pizza y no solo con tortillas mejicanas, nos encanta de cualquier manera.

Espero que os guste la idea y ya sabéis que en el blog tenéis muchas más aunque la mayoría son dulces pero tampoco falta alguna idea salada. Mañana publicaré un recopilatorio y la próxima semana caerán dos recetas más para que tengáis un buen repertorio.


¡¡¡Espero que os guste mi propuesta salada!!!

23 de octubre de 2020

Barmbrack. Pan irlandés de Halloween


El Barmbrack o Báirín Breac es un pan irlandés típico de Halloween con un sabor especiado y cargado de pasas y frutas confitadas.
Curiosamente a este pan se le añaden pequeños objetos dentro de la masa antes de ser horneado, algo parecido a lo que se hace con nuestro roscón de reyes, y dependiendo del objeto tendrá un significado u otro. Los objetos que tradicionalmente se introducían era un dedal, un penique, un anillo, un trozo de tela, un palo o un guisante. 

Este pan se elabora con levadura de panadero, pero he visto que hay recetas en las que se usa levadura química, polvo de hornear, y entonces recibe el nombre de Tea Bracks

El resultado es un pan tipo brioche que está bastante rico, a mi estas masas me encantan la verdad, las comería a todas horas.

A menudo se toma tostado y untado en mantequilla. Recién hecho no necesita ningún añadido para mi gusto, pero al día siguiente que se reseca un poco, lo tuestas un poco y sabe a gloria bendita, y sinceramente yo creo que no necesita ni mantequilla, ni mermelada ni nada.


Para amasar podéis usar la panificadora, hacerlo a mano o con un robot de cocina tipo Kitchen Aid con el accesorio de gancho. En la elaboración de la receta os explico como hacerlo con los tres métodos.

Para hornear el pan he usado un molde alargado de 23x13 cm similar a este de Enjuliana que ya sabéis que téneis descuento en toda la tienda con mi código MASDULCE, además tienen un montón de moldes chulísimos e ingredientes y decoración para Halloween.

Con esta receta doy el pistoletazo de salida a las recetas de Halloween, que aunque este año lo vamos a celebrar cada uno en su casa, porque la verdad es que no está el tema como para fiestas, me parece una ocasión perfecta para meterse en faena y hornear a tutiplén.

En el blog tenéis muchas más recetas que podéis ver aquí, pero de todos modos el domingo publicaré un recopilatorio y a partir del lunes subiré alguna nueva receta.

31 de octubre de 2019

Bizcochos de queso con cobertura perfecta de chocolate. Receta para Halloween.


Todos los años digo que no voy a preparar nada para Halloween, pero al final siempre cae algo, este año he vuelto a usar mi molde de silicona con estos Bizcochos de queso con una cobertura de chocolate que queda perfecta.

Ya os enseñé hace unos meses como preparar una cobertura de chocolate perfecta para bizcochos, incluso grabé un vídeo que puedes volver a ver aquí. Pues con estos bizcochos he usado la misma técnica, pero además he preparado otro vídeo para que lo volváis a ver.


Ya sabéis que para conseguir que la cobertura quede de esta manera, es imprescindible usar un molde de silicona, con otro tipo de moldes es imposible. Este molde lo tengo desde hace miles de años, es de Lèkué y todos los años lo uso para Halloween porque me gusta mucho, me parece muy divertido. Lo puedes comprar en Enjuliana con un 5% de descuento usando mi código MASDULCE




Estos bizcochitos están muy ricos, tremendamente buenos, llevan queso crema y queso ricota que se puede sustituir por requesón, pero lo mejor de todo es que no llevan nada de aceite ni de mantequilla. Os van a gustar mucho. También tengo que avisar que el chocolate, al ser una capa bastante gruesa, hace que no se aprecie tanto el sabor, pero yo que me tome uno sin nada de chocolate puede saborearlo de lo lindo.


La receta está adaptada del libro Pasteles con Historia de Aliter Dulcia, del que seguro que haré alguna receta más porque es una pasada, os lo recomiendo, a mi me lo regalaron mis hijas este verano por mi cumpleaños y acertaron de lleno.

Sí quieres ver la receta te dejo el link al canal IGTV de Instagram, solo tienes que pinchar aquí.


Vamos a la receta.


31 de octubre de 2017

Cookies con arañas. Receta de Halloween



Un año más me he animado con una receta para Halloween, en esta ocasión no me he complicado mucho, he preparado unas cookies con trocitos de chocolate que en un descuido se me llenaron de arañas!!!

En realidad esta receta es una idea, ya que podéis hacerla con las galletas que más os gusten y luego dibujar las arañas de chocolate. Yo he hecho mi receta de cabecera, estas galletas las preparo al menos una vez al mes, en casa nos gustan mucho.

Me gusta dejar la masa de las galletas en la nevera una media hora, para que no esté tan blanda al hacer las galletas, pero sí no disponéis de tiempo, se pueden hacer directamente, sin pasar por la nevera. Otra opción , es hacer la masa la noche antes y al día siguiente vais a tiro hecho. Pero la verdad es que se hacen en un periquete.

A mi lo que más tiempo me ha llevado ha sido hacer las arañas, soy un poco negada para estas cosas, seguro que a vosotros os quedan mucho mejor.



En el blog tenéis un montón de ideas para Halloween, pincha aquí para verlas todas.

Qué paséis una terrorífica noche de Halloween!!

31 de octubre de 2016

Calaveras de chocolate rellenas de Peta Zetas


Mi última receta de este año para Halloween, unas calaveras de chocolate blanco rellenas de Peta Zetas. Sencillas a más no poder pero muy divertidas, sobre todo sí nadie sabe que llevan una sorpresa en su interior.

La gracia de estos bombones es no decir que llevan peta zetas, y así el susto que se llevarán cuando comiencen a explotar en la boca será mayor. Tampoco os vayáis a pasar!, con que le pongáis un poco será suficiente.


Yo he usado un molde de silicona, el calavera loca, que gané el año pasado en un concurso de Halloween, que organizó Lékué en Instagram. Participe con unos bizcochos de calabaza y jengibre muy ricos que horneé en este molde.  

Este año quería usar este molde tan divertido para Halloween, y aunque en un principio pensé rellenarlos de nutella al final pensé que el relleno de peta zetas sería mucho mejor, y sobre todo sí te callas y no dices ni mu, jejejejeje.  


No es la primera vez que uso los peta zetas, ya preparé un turrón de chocolate con peta zetas y lacasitos hace un par de años y fue exitazo total, así que se me encendió la bombilla y me pareció que para halloween sería una idea divertida y rápida de hacer.

Se hacen en un periquete y podéis usar cualquier molde que tengáis por casa, ya veréis que gustan mucho.

Feliz Halloween!!

29 de octubre de 2016

Bizcochos de chocolate para Halloween


Vamos con otra receta para Halloween !!
He preparado unos bizcochos de chocolate sin huevo ni lacteos, aptos para casi todos los públicos ya que sí que estén hechos con harina de trigo, pero sí la sustituyes por harina sin gluten, entonces ya sí que serán aptos para todo tipo de intolerancias alimentarias.

He usado un molde que en casa siempre saco en esta fecha, es de silicona y es de la marca Lekue, lo tengo desde hace mil años y aunque los moldes de silicona no me gustan demasiado, este en concreto me gusta bastante, es perfecto para estas fechas.

Esta receta es el famoso Crazy Cake, que tenía ganas de probar desde hace tiempo. Se puede hacer en otro tipo de molde, alargado o rectangular, pero entonces pueden variar los tiempos de horneado. Y además se puede bañar en un ganache de chocolate, yo no los he querido cubrir con nada para que se pudieran ver bien las formas de los bizcochitos.

Sí os soy sincera no es un bizcocho que me haya gustado demasiado, a mi me gustan con huevos, con leche, con nata, con mantequilla.... sin miseria, pero reconozco que es perfecto para alergias o intolerancias.


El pròximo lunes publicaré mi última receta para Halloween, muy sencilla, para que la podáis dejar lista en un periquete.
Vamos a la receta

27 de octubre de 2016

Pan de Muerto. Receta de Halloween


El pan de muerto es un pan dulce de origen mexicano que se consume tradicionalmente el 2 de noviembre. Existen varias versiones sobre su origen, pero sobre todo hacen referencia a sacrificios humanos que presuntamente realizaban los Aztecas, cuando una princesa era ofrecida a los dioses, su corazon se introducia en una olla llena de amaranto para después morderlo en señal de agradecimiento. Cuando los españoles se encontraron con semejante práctica, la cual no apoyaban, elaboraron un pan de trigo en forma de corazón,bañado en azúcar .

Según la zona de México, este pan se elabora dándole diversas formas y sabores, con diferentes técnicas e ingredientes.

La forma tradicional del pan de muerto es la que yo he hecho, la corona superior representa el cráneo del difunto, y las canillas de los lados representan los huesos. Sin embargo para otros, la parte superior simboliza el corazón de los muertos y el sabor a azahar es un distintivo para recordar a los fallecidos.

Los mexicanos tienen un refrán para explicar lo que significa el pan de muerto:
 "Llévate mi alma , quítame la vida, pero de mi pan de muerto, ni una mordida"
Mejor no pensar en lo que puede representar y nos lo comemos sin más, ¿no os parece?


La receta la he tomado de Eva de Bake Street, que a su vez la vio en el blog de Hilmar de Mis recetas favoritas. Es un pan con un sabor parecido al roscón de reyes, al menos a mi me lo parece, recién hecho está que te mueressss, y nunca mejor dicho, pero a medida que pasa el tiempo, sobre todo al día siguiente la verdad es que pierde y se está más seco. Con esta receta salen dos panes, tenéis varias opciones, regalar uno, comeros los dos, congelar uno, o sí os sobra y se queda seco, reconvertirlo en un pan de calatrava o hacer un pudding como este, que es lo que yo hice.

La receta no es complicada, es una masa parecida a la del brioche por lo que hay que trabajarla bien antes de añadir la mantequilla. Hay que respetar los tiempos de levado, para que luego al montarlo y hornearlo no se nos venga a bajo el estandarte de huesos y cráneo.

Lo podéis espolvorear con azúcar glas una vez horneado y frío o pintarlo con leche y azúcar granulado antes del horneado, esto último fue lo que yo hice. La receta puede parecer algo liosa, ya que hay que separar la masa en dos, luego hacer otro tanto con la masa restante, leer con detenimiento antes de meteros en faena.

Vamos a la receta!!

25 de octubre de 2016

Telas de araña de chocolate


Telas de araña de chocolate, fáciles y divertidas, perfectas para tus decoraciones de Halloween, tartas, cupcakes.... lo que se os ocurra, o simplemente para tomarlas directamente.


Estas telas de araña no tienen ningún misterio, las puedes hacer de chocolate blanco, negro o con leche. Lo único que vas a necesitar es papel vegetal, un lápiz, una manga pastelera o una bolsa de congelación y chocolate.

Además son perfectas para hacer con los más pequeños, seguro que les encanta!!

No os pongo la cantidad de chocolate ya que dependerá de cuántas telas de araña hagáis, pero la verdad es que cunde bastante, así que lo mejor es que fundáis el chocolate poco a poco para que no os encontréis con miles de telas de araña.

29 de octubre de 2015

Bizcochitos de calabaza y especias #Halloween




Este año casi me pilla el toro. Entre pitos y flautas no he podido dedicarme en cuerpo y alma a Halloween. Me habría gustado preparar un buen repertorio, pero mi doble vida bloggeril es muy dura, jajajaja. Además esta última semana hemos estado muy liados con el montaje de la cocina que espero que este ya lista del todo hoy o mañana. Han sido dos meses, si dossss, entre obras, hacer los muebles y montaje. A ver si tengo tiempo y en la próxima receta os puedo enseñar fotos del resultado.

Bueno, a lo que vamos que es Halloween. Hay gustos para todos, los que lo odian, los que lo celebran por todo lo alto y a quien le da igual. A mi me da igual, la verdad, pero no puedo evitar hacer cositas para meterme en ambiente. 

En el blog tengo un montón de recetas dedicadas a Halloween, las podéis ver aquí. 

Pero este año solo he podido preparar estos bizcochitos de calabaza con especias que están muy ricos. He usado un molde que tengo desde hace tiempo, es de silicona, concretamente de Lékué. Pero si pasas de Halloween olimpicamente o tu molde es normalito, pues usas el que más te guste, incluso lo haces en cápsulas para magdalenas. El caso es que no os quedéis con las ganas de probar esta delicia, con un sabor muy de otoño y además muy jugosos.

Aunque en mi receta de coca de calabaza ya os expliqué cómo hago yo el puré de calabaza, en el microondas y en pocos minutos, en la receta de hoy os lo vuelvo a explicar.

Que paséis una terrorífica noche de Halloween!!!

31 de octubre de 2014

Dedos amputados de Zombie {Halloween}



Y por fin llego la noche más terrorífica del año...Halloween.
Esta noche las calles se llenarán de brujas, fantasmas, zombies, ojos ensangrentados, manos amputadas... 

Yo he preparado unos deliciosos dedos de zombie para mojar en el café o en un rico chocolate caliente esta noche antes de irnos a dormir, y así soñar con los angelitos, jejejejeje.

No me digáis que no son feos y asquerosillos!!! Pero están de ricos!!. Esta mañana los hemos desayunado, se me erizaban los pelos de ver a mi marido y las niñas mojándolos en la leche, jajaja


Los zombies no son de ir al salón de belleza, y la manicura no es lo suyo, así que no os pongáis a buscar almendras perfectas, cuanto más feas sean, mucho mejor, más real será. Tampoco os esmeréis mucho con los dedos, no queremos dedos y uñas perfectas, todo lo contrario, uñas rotas, retorcidas y dedos deformes, eso si son dedos de zombie!!

28 de octubre de 2014

Tarta de queso y nata {Halloween}




Al igual que los años anteriores he preparado una receta para Halloween, aunque es una tarta que se puede hacer en cualquier ocasión, cambiando la tela de araña por otro tipo de decoración.


Es una tarta riquísima, que no necesita horno y que mejora con el reposo. Lo mejor es hacerla con un día de antelación o sí no se dispone de tiempo, introducirla en el congelador y luego sacarla 15 minutos antes de consumirla.



Esta tarta llevo queriendo hacerla muchísimo tiempo,  desde que la vi en el blog de Sandra, La receta de la felicidad. En realidad la receta es de Martha Stewart pero, ¿Para que traducir una receta que Sandra ya ha traducido? Directamente me he ido a la receta de Sandra, que además tengo la garantía de que siguiendo sus consejos sale perfecta.

Yo he adaptado la receta a un molde de 17 cm de diámetro, sí vuestro molde es más grande solo tendréis que doblar las cantidades.


Para la decoración de la tela de araña he usado un lápiz de Silikomart de silicona, concretamente el  Penna Decorativa. Lleva cuatro boquillas decorativas y un tapón, me ha gustado mucho el resultado, muy cómodo de usar , además se puede lavar todo en el lavavajillas.

Vamos a la receta.

31 de octubre de 2013

Bombones Halloween Rellenos de Oreo y Chips Ahoy


Vamos con otra idea para Halloween.... Bombones. Pero no son unos bombones sin más. No...de eso nada. Están rellenos de galletas, oreo y chips ahoy, las preferidas de los niños.


El único requisito que tiene la receta es tener un molde para bombones con motivos de halloween. 

 Mira que sencillo de hacer y que pocas cosas vamos a necesitar.
Los moldes que he usado tienen muchos motivos diferentes, algunos más grandes, a los que les he podido poner una oreo grande entera, y otros más pequeños, a esos les he puesto minichips ahoy y oreo troceadas. También se pueden usar minioreo.