9 de julio de 2024

Avena horneada en Airfryer


Parece que por fin me he puesto las pilas y me voy poniendo al día poco a poco con las recetas que tengo pendiente de ir subiendo al blog. Tanto en Instagram como en YouTube como en Tiktok están todas las recetas que aún están pendientes de subir, pero poco a poco.

La receta de hoy es una idea perfecta para desayunos o meriendas, además es bastante saludable ya que no lleva azúcar ni edulcorantes, está endulzada con dátiles, que a mi me gustan muchísimo.

He usado productos de Koro con los que ya sabéis que colaboro desde hace como tres años, sus productos me encantan, tienen de todo, incluso están trayendo cositas de menaje bastante bonitas, yo ya me he hecho con unas cuantas cosas. Creo que es la marca que más me gusta de todas con las que colaboro, ya que tienen muchísima variedad de productos con el añadido de que muchos de ellos es imposible encontrar de manera habitual en supermercados. Podeís ver el unboxing que he subido hoy a Instagram pinchando aquí

Os recuerdo que tengo código descuento y es MASDULCEQUESALADO. Aunque los gastos de envío son gratuitos a partir de 100 euros, si añadís un producto de últimas novedades al carrito, los gastos de envío son gratis.

Os recuerdo que me han dado un 20% de descuento para que podáis usar en toda la web de Cosori usando mi código MASDULCECOSORI20 o pinchando directamente en este enlace que os aplican el descuento directamente. Esta marca es la mejor ahora mismo en freidoras de aire, mi modelo es una maravilla ya que lleva doble resistencia, una arriba y otra abajo, pro lo que no necesitas dar la vuelta a los alimentos.

Espero que os animéis con la receta porque queda muy rica y se hace en un periquete, aunque os aconsejo que la toméis tras el reposo que es cuando más rica estará.
Os dejo la video receta para que no os quede ninguna duda del procedimiento.

Nos vemos muy pronto, besitos

21 de junio de 2024

Pollo crujiente en Airfryer


Hoy os traigo una receta de Pollo super crujiente y rico que cuando lo probéis lo vais a querer repetir en más de una ocasión.

Para la receta he usado pechuga de pollo pero se puede hacer con muslos o contramuslos de pollo, incluso con pavo en lugar de pollo.

Esta receta se puede hacer en una sartén, en horno o en freidora de aire. Sí los hacéis fritso pues se´ran mucho más caloricos, a parte del gasto de aceite que, con el precio que tiene no es ninguna broma tener que usarlo para freir. En el horno vais a tener que precalentar y luego hornear con el consiguiente gasto energético, sin embargo en la freidora de aire necesitan muy poco aceite y como el tiempo de horneado es mucho menor y os ahorráis el precalentamiento, pienso que es la mejor opción y es la que yo he usado.

Os recuerdo que me han dado un 20% de descuento para que podáis usar en toda la web de Cosori usando mi código MASDULCECOSORI20 o pinchando directamente en este enlace que os aplican el descuento directamente.

Es importante que uséis copos de maíz sin azúcar añadido y a ser posible sin ningún otro añadido, los míos son de Koro, recordar mi código descuento, MASDULCEQUESALADO. Os aconsejo que no trituréis demasiado los copos porque así quedarán más crujientes, en el vídeo podéis ver cómo deben de quedar. Aunque yo he usado una pidacora, se pueden introducir dentro de una bolsa Zip, de las que se usan para congelar, y pasar un rodillo por encima.

Espero que os animéis con la receta porque quedan espectaculares, muy crujientes y muy jugosos.
Os dejo la video receta para que no os quede ninguna duda del procedimiento.

Nos vemos muy pronto, besitos



18 de mayo de 2024

Gratinado de patatas en Airfryer


Ya veis que le estoy dando bastante marcha a la freidora de aire. Mira que tengo Airfryer desde hace un par de años, pero ha sido desde que me enviaron el modelo nuevo de Cosori que le estoy dando muchísimo uso. Al ser más grande que las otras que tengo, le doy más uso porque puedo meter hasta moldes, como en esta receta, hacer pasteles salados, bizcochos, galletas... y lo prefiero a encender el horno que nada más que con el precalentamiento tardas más tiempo y gastas más.

Esta receta por supuesto que se podría hacer también en el horno pero os aconsejo que dobléis ingredientes para que os compense encenderlo.

He usado un molde para hacer este pastel pero realmente se podría hacer usando los papeles desechables que venden especial para freidora de aire. 

No me enrollo más y os dejo la video receta y la receta escrita.

Espero que os guste la receta de hoy.
Nos vemos muy pronto.
Besitos.



19 de marzo de 2024

Pan integral sin amasado en freidora de aire


Continuo poniendo al día las recetas del blog, y no quería dejar pasar esta receta que publiqué la semana pasada en Instagram porque tenéis que hacerla sí o sí.

Es un pan integral 100% sin amasado y que además no necesita horno ya que lo he horneado en Airfryer. Es una receta que llevo años haciendo pero siempre la había horneado en horno, y pensé que sería buena idea probar en la freidora de aire, además al ser un pan que he hecho muchísimas veces, podría comparar sí el resultado es el mismo o no, y si realmente merece la pena

El veredicto es un SI rotundo, porque además de salir igual que en el horno, os ahorráis tiempo de horneado con el consiguiente ahorro energético.

Hay que precalentar la freidora pero ya os digo yo que 5 minutos frente a 15 de horno no es nada, y además el horneado del pan es de 30 minutos en total, cuando lo hago en el horno son unos 40 minutos. Y de verdad, el resultado es el mismo y no hay más que ver las fotos.

Mi freidora tiene doble resistencia, por lo que no es necesario dar la vuelta al pan, pero sí la vuestra no la tiene, tendréis que voltearlo en mitad del horneado.

Mi modelo de freidora es la Cosori Dual Blaze Chef  Edition de 6,5 litros y estoy encantadísima con este modelo. Os recuerdo que tenéis un 20% de descuento en toda la web de Cosori usando mi código masdulcecosori20

Este pan, al no llevar prefermento ni masa madre dura menos tiempo como recién hecho, por lo que os aconsejo que lo que no consumáis en el día, lo congeléis en rebanadas. Yo es lo que hago y luego lo llevo sin descongelar directamente a la freidora de aire o a la tostadora.

Os dejo la receta por escrito y también la video receta para que podáis comprobar con vuestros propios ojos lo fácil que es hacer pan en casa y la hogaza tan estupenda que os va a salir.

Nos vemos muy pronto con nueva receta
Besitos