Helado Cremoso de Yogur y Oreo

Este helado es una petición de mi hija Carmen. Lleva un montón de tiempo pidiendome helado de oreo. Al principio pensé en hacer un helado de chocolate y añadirle galletas oreo pero me pareció que iba a ser un poco hipercalórico. Así que me decidí por hacer un helado de yogur y añadirle luego las galletas.

El helado es supercremoso y esta muy muy rico, a pesar de llevar leche condensada no es nada pesado. A mi hija le habría gustado que llevara el triple de oreo pero, a pesar de todo le ha encantado. Tengo que decir que ella le ha añadido extra de topping..... a esta chica le chiflan las oreo!!!!

Para mi gusto esta perfecto con la cantidad de oreo que le he puesto, pero entiendo que a los fanáticos de estas galletas les va a saber a poco. Si eres de los que te pirran las oreo, te aconsejo que pongas el doble de galletas.

Me ha gustado tanto, lo encuentro tan refrescante,que he usado la base para hacer unos polos que pronto subiré al blog.

Recién sacado de la heladera queda muy cremosito, me  tome  este cucurucho para probarlo... y luego otro más...es que era muy pequeño y estaba taaaaaaaaaaannnnnnnn ricoooooooo....

Ingredientes:

4  yogures griegos
200 gr de leche condensada
150 ml de leche entera
1 paquete de minioreo (40 gr), y unas cuantas más para adornar. (80 gr sí eres oreoadicto)

Preparación:

Poner a calentar en un cazo la leche, no hace falta que se caliente en exceso, lo justo para que al  añadir la leche condensada ésta se deshaga. Retirar el cazo del fuego y añadir los yogures, remover hasta que estén totalmente integrados en la mezcla.

Con heladera:

Introducir el helado durante 4 horas en la nevera.

Pasado este tiempo, volcar en la cubeta de la heladera, que habrá estado en el congelador durante al menos 24 horas. Lo tendremos en la heladera durante unos 30 minutos, hasta que veamos que tiene la consistencia que nos gusta.

Añadir las galletas en el último momento y dejar que de un par de vueltas más para que se integren con el helado. Yo las machaque con la mano antes de sacarlas de la bolsa, de esta forma se quedan trozos medianos que te vas a ir encontrando en el helado.

Sin heladera:

Introducir la mezcla en el congelador y remover cada 30 minutos durante 2 horas. Pasado este tiempo añadiremos las galletas troceadas.Listo para tomar si te gusta cremosito. Se puede dejar en el congelador hasta que este totalmente congelado.

Es un helado que no forma cristales cuando se congela y no hace falta sacarlo mucho antes para hacer las bolas porque al poquito esta  blando.

Os animo a que lo preparéis porque es fácil y rápido de hacer, además todos los ingredientes los encontráis en cualquier supermercado

Espero que os guste!!!!