Tras el éxito que ha tenido en casa el Helado cremoso de yogur con oreo, he hecho estos polos utilizando la misma base de helado pero sin las oreo. Además le he añadido una cobertura de chocolate blanco que le he dado un toque de color y un sabor delicioso.
2 yogures griegos azucarados
100 gr de leche condensada
50 ml de leche entera
Para la cobertura:
150 gr de chocolate blanco nestle postres
Colorante red candy de wilton, especial chocolate
Preparación:
Calentar ligeramente la leche en un cazo y añadir la leche condensada hasta que se deshaga. Retiramos el cazo del fuego y añadimos el yogur. Mezclar hasta que estén todos los ingredientes totalmente integrados.
Introducimos en el frigorífico.
Ahora vamos con la cobertura. Para ello derretimos la mitad del chocolate blanco y le añadimos el colorante poco a poco hasta obtener el color que más nos guste.
Cubrimos toda la superficie de los moldes de silicona Mini Heart. El chocolate debe cubrir tanto la superficie como las paredes. Introducimos en el congelador durante 10 minutos para que solidifique.
Sacamos los moldes del congelador, comprobamos que el chocolate esta duro. Colocamos el palito en el molde y volcamos el helado. No llenarlos hasta arriba ya que luego hay que cubrir con el resto del chocolate.
Introducimos en el congelador durante unas 3 horas o hasta que el helado este duro.
Derretimos el resto del chocolate blanco y le añadimos el colorante. Volcamos sobre el helado, debe cubrir totalmente la superficie. Al estar el helado congelado, la cobertura de chocolate se pone dura casi de inmediato por lo que tendremos que extender rápidamente para que se nos quede la superficie lisa.Volvemos a introducir en el congelador hasta el momento de servir.
Desmoldar y disfrutar!!
Espero que os guste!!!
Preciosos y, sin duda, más que deliciosos. ¡Me han encantado!. Un besote.
ResponderEliminarQué monada!!!! Te han quedado estupendos y, además, con esa cobertura tienen que estar riquísimos!
ResponderEliminarBesos!
Me encantan! eres una artistaza Mara! Un besooooo
ResponderEliminarPero que monada de helados..Y el molde esta genial!!Bs
ResponderEliminar¡¡¡Qué buena pinta!!!
ResponderEliminar¡¡Y qué originales!!!
Dan ganas de comerlos ya, jajaja.
qué ricos, por favor!!..y qué bonita presentación!..me encanta!
ResponderEliminarQue bonitos. Un corazón de helado, además con un color precioso y mas natural y sano que los industriales.
ResponderEliminarBesinos
Además de ricos... preciosos!!! Han quedado geniales, me pido uno ;)
ResponderEliminarQué ricos!!!
ResponderEliminarAdemás de que te han quedado muy monos con la forma de corazón:)
Un besote!
Qué bonitos te han quedado en forma de corazón y de color rojo.
ResponderEliminarBesos.
Madre mia, que color, son una preciosidad, y ademas tienen que tener un sabor de lo mas rico y refrescante, que cosas mas bonitas haces siempre, te lo digo de corazon. Un abrazo muy grande querida amiga
ResponderEliminarQue guapos te quedaron!!! La verdad es que tu haces las cosas siempre con mucho carino y curiosidad, a mi seguro que no me saldrían asi de guapos los corazones!
ResponderEliminarY de sabor tienen que estar geniales :)
Un besin!
Preciosos, te han quedado una monada Mara!!! Que bien me vendría ahora mismo uno de esos polos!!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Te han quedado preciosos, y seguro que estaben exquisitos...no se si lo sabrás pero te han copiado la foto para utilizarla en una tienda, siempre estamos igual, las empresas nos roban las fotos, así que te recomiendo que las marques todas, al menos ya que te roban la foto, mencionarán tu blog...
ResponderEliminarUn saludo!
Gracias Ana. Arreglare las fotos con mi marca de agua como hago siempre. Que gente!!!!
EliminarAparte de que me imagino estarán buenísimos es que son preciosos, así me has enamorado del todo jeje. Besos.
ResponderEliminarTE han quedado preciosos y superelegantes!
ResponderEliminarMara las fotos están que se salen de ricas chiquilla, eres una artistaza
ResponderEliminarMara no se dónde ha ido a parar mi comentario...jajajjaja, te decía que las fotos se salen de ricas, eres toda
ResponderEliminaruna artistaza, que rico mordisquitooooo
Que monada! Te han quedado divinos! Un besito
ResponderEliminarEnhorabuena Mara, por el premio, los helados son una pasada, tanto que me llevo la receta, bueno primero tendré que ir a Jama para ver si consigo el molde jeeee¡¡ son una pasada. Magníficos ¡¡¡ Si marcas las fotos en el centro, que se vea sin restar visión al plato, yo lo hago así. Si la pones abajo siempre podrán cortarla. suerte y a disfrutar el premio.
ResponderEliminarBsss
Una auténtica delicia, muy lindos, amorosos y seguro que deliciosos.
ResponderEliminar