Blondie con M&M´s

El blondie es el primo hermano del brownie, es como un brownie pero blanco. ¿ Los habéis probado alguna vez? Pues están muy ricos, y si encima le añades unos M&M´s ya puede ser el no va más. Nadie se podrá resistir a este Blondie con M&M´s

La receta no puede ser más sencilla, mezclar ingredientes, verter en el molde y al horno. Lo más difícil va a ser esperar a que se enfríen para probarlos 😊

En la receta os he puesto 150 gr de M&M´s pero la verdad es que admite más sin problema. Antes de introducir en el horno le añadí algunos más sobre la masa, y apreté un poquito para que se pegaran, y una vez horneado el blondie se vieran en la superficie, pero al ser grandes pesan y se van al fondo, así que es perder el tiempo. Unicamente sí encuentras mini M&M´s podrías intentarlo.

Qué rico queda este blondie!! cuando te encuentras los trocitos de M&M´s es una delicia. Lo mejor de todo es lo sencilla y rápida que es la receta. Es verdad que es algo calórica, pero bueno, lo compartes con tus amigos, compañeros de trabajo, familia... Lo que sí os digo es que cortéis porciones pequeñas porque son una 💣

La receta la vi en pinterest, es de un blog americano, ya sabéis cómo les gustan estas cosas, bien cargaditas de mantequilla y azúcar, yo le puse un poco menos de lo que indicaba la receta, porque no quería que nos diera una hiperglucemia ni que se nos atasquen las arterias. 

He aprovechado que en mi caja Degustabox de este mes traía una bolsa de M&M´s para hacer la receta. Sí estas interesado en recibir la degustabox todos los meses en tu domicilio y que te salga la primera caja a  9,99 en lugar de 14,99, gastos de envío incluidos, solo tienes que adjuntar el siguiente código  B4ML6

Ya me contaréis sí os gusta!!

Blondie con M&M´s

Ingredientes:

• 160 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 180 gr de azúcar moreno
• 2 huevos grandes
• 180 gr de harina
• 150 gr de M&M´s
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 5 gr de levadura

Elaboración:

1. Precalentar el horno a 180º, con calor arriba y abajo.
2. Tamizar la harina con la levadura y reservar.
3. Batir la mantequilla con el azúcar
4. Añadir el extracto de vainilla y los huevos y mezclar.
5. Incorporar la harina con la levadura y mezclar con la ayuda de una espátula de silicona.
6. Agregar los M&M´s
7. Forrar un molde con papel de horno y verter la mezcla, aplanar la superficie con la espátula.
8. Introducir en la zona central del horno y hornear durante 40 minutos.
9. Sacar del horno y dejar enfriar completamente antes de cortar las porciones.