He utilizado la Thermomix, pero si tenéis un robot de cocina con unas buenas cuchillas que piquen el hielo, también os sirve. También se puede hacer con otra fruta como el melón.
Ingredientes:
800 gr de sandía congelada
120 gr de azúcar
1 limón bien pelado y sin pepitas
Preparación:
Tenéis que tener preparada la sandía con antelación , la cortáis en trozos, quitáis todas las pepitas y la introduces en un tupper en el congelador. Yo este paso lo hice el día de antes pero pienso que 4 horas en el congelador es suficiente.
Ponemos la sandía congelada y el resto de los ingredientes en el vaso de la thermomix durante un minuto , velocidad 5-10.
Y listo para tomar
Tiene uan textura....Uhmmm
Hola, debe estar bueno este sorbete! :-). Besos
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