viernes, 25 de octubre de 2013

Halloween Pops


Seguimos con las recetas especiales para Halloween. Unos cake pops bañados en chocolate y decorados con fondant.


El año pasado también los hice pero  los decoré con chocolate, use un poco de fondant para algún detalle. Pincha aquí para ver mi otra versión, seguro que te gustan.

Para hacer cake pops podemos usar restos de bizcocho, magdalenas, galletas trituradas....Y luego le añadimos queso crema, nocilla, mascarpone...

Yo siempre que los hago pongo el doble de bizcocho que de frosting, y salen muy ricos y jugosos.

Se pueden bañar con candy melts o con chocolate. A mi personalmente me gusta más el chocolate ya que los candy melts solidifican muy rápido.
Si queréis darle color al chocolate blanco tendréis que usar colorante especial para chocolate. El colorante liquido o el normal no sirve, el chocolate se pone duro al momento. Al menos esta es mi experiencia con los de la marca wilton. Sin embargo el colorante en polvo de la marca silikomart si sirve para el chocolate.
Todo esto que os cuento es mi experiencia.

Esto es lo que vamos a necesitar para hacer nuestros chupa chups



Si no os gusta el fondant o simplemente queréis prescindir de él, usar chocolate únicamente. Yo me ayude de unos moldes para bombones especial para halloween, ahora los venden en cualquier tienda especializada de repostería.También se pueden usar moldes de galletas, así lo hice yo el año pasado.

No quiero ser repetitiva con la preparación ya que siempre se hacen igual.

Os hago un breve resumen y si necesitas más detalles puedes verlo en esta otra receta, solo tienes que pinchar aquí

Tenemos que mezclar el bizcocho con el frosting, hacer bolitas y llevarlas a la nevera 10 minutos. Mojar la punta del palito en chocolate, clavarlo en la bolita y dejar que solidifique en la nevera durante media hora. Sacar y bañar en el chocolate, decorar antes de que se enfríe el chocolate.
Para hacer las momias, una vez puesta la primera capa de chocolate, introducir en el frigorífico durante unos 15 minutos, hasta que es chocolate esté duro, y luego hacer las vendas con la ayuda de manga con boquilla pequeña o con una jeringuilla.


Podéis hacer todo lo que se os ocurra: tumbas, momias, telas de araña, vampiros, calaveras, gorros de bruja,fantasmas... dejad volar vuestra imaginación!!!

20 comentarios:

  1. pero qué chuclos!
    son super priginales, y ademas super apetecibles al ser de chocolate, seguro que triunfan en cualquier fiuesta, me han encantado. un besito

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  2. Terroríficos cake pops que pintan deliciosos!!!
    Besos.
    Raquel

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  3. Que chulos Mara, te estas luciendo en Halloween ;)
    Besinessssss

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  4. qué chulos te han quedado, nos ha encantado el efecto telaraña con el chocolate! Tenemos ganas de probar las pajitas con los cakepops, quedan preciosos! besis

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  5. aiiiiiq chulosssssssssssssss .. terroríficosss jejeje

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  6. Madre mía que paciencia y que cosas mas bonitas..............este año harás una gran fiesta supongo.
    Buen finde

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  7. Jajaja!! Qué chulos!! Te han quedado monísimos!! xD

    Bss
    Con Especias

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  8. Halloween se acerca y cada día es más apetitoso, jajaja, yo mejor me quedo con los cake pops, no es que las chuches no me gusten, peeeero si tengo que elegir sería las cake, mucho más rico y terrorífico.
    Un beso y feliz fin de semana

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  9. Qué ricos y terroríficos estos cakepops, seguro que a los peques les chiflan. Un trabajoq ue mrece la pena sólo por verles las caras de sorpresa.
    Te felicito porque quedaron espectaculares
    Lxx

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  10. Marca, que ricos y que paciencia, q bien han quedado. Bstos wapa, feliz finde.

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  11. Estas a tope haloweeniana, jajajja, te han quedado muy chulos. Besos.

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  12. Artista que estás hecha una artista.
    Me encantaron.
    Besazos.

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  13. uffff terrrorificos je,je.....


    ¡¡besos¡¡

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  14. son todos una monada! te han quedado chulos! que ricos
    besitos y feliz finde
    Silvia

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  15. Mi querida amiga, te han quedado monisimos, seguro que son la delicia de los niños, bueno y no tan niños por que a mi me han encantado. Mil besicos amiga

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  16. Ficaram tão lindos e aterrorizantes....adorei
    Bom fim de semana
    bjs

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  17. Que cosa tan chula, mira que tengo unos congelados, igual me pongo este finde. Besos. Yolanda.

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  18. Terroríficamente buenos y divetídisimos para dar a los peques la noche de Halloween. Me pido la calavera, jeje un bsito

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  19. Me encantan Mara!!!! Son muy originales!!! Sois unas expertas en cake pops!!!!

    Un besito y feliz domingo,
    Sandra von Cake

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