Pan en microondas

La receta de hoy es un pan expres en microondas, sin levados y sin gluten porque vamos a usar harina de avena. 

Vais a tardar menos de 5 minutos en tenerlo listo para tomarlo relleno de lo que más te guste, ya te adelanto que el mío lleva un relleno delicioso que ya podéis ver en mi cuenta de Instagram y que en cuanto me de la vida lo subiré aquí también. 

Os animo a que me sigáis en Instagram porque ya os digo que allí vais a encontrar recetas que no tengo publicadas en el blog, sobre todo porque me falta tiempo y es que no es lo mismo poner ingredientes en el copy de la publicación de Instagram que ponerme aquí a soltaros la parrafada, aunque también os digo que en el blog siempre las recetas las vais a encontrar más detalladas.

Antes de pasar a la receta os quiero decir que desde hace unos días y hasta el próximo día 13 tenéis toda la web de Justspices al 21% usando mi código JUSTDULCE. El descuento vale para sazonadores sueltos, para kits y también para los calendarios de adviento. Hace unos días os enseñé el calendario de adviento pequeño, lo tenéis en stories destacadas de Instagram y tengo pendiente enseñaros el grande, mi intención es hacerlo este domingo, pero sino ya os digo que del lunes no pasa. 

Podéis ver todas las especias y aprovechara el descuento para ir preparando los regalos navideños, pinchado aquí.

Y ahora ya si que os cuento cositas de la receta de hoy.

Este pan en el microondas no lleva harina de trigo por lo que no tiene gluten, lo he hecho con harina de avena, pero se podría hacer con harina de almendra o combinar ambas.

También lleva aceite de oliva que se puede sustituir por aceite de coco, o si lo prefieres de semillas.

Le he dado mi toque especiado con el sazonador ajo y perejil de Justspices pero puedes usar cualquier otro sazonador o incluso no ponerle nada.

Es un pan bastante contundente, muy nutritivo y saciante, alto en proteínas y bajo en carbohidratos

Para hornearlo necesitas un recipiente no muy grade y apto para microondas, yo lo he hecho en un tupper de cristal cuadrado. también lo puedes hacer en una taza grande aunque entonces te quedará en forma de cilindro y más gordo.

Una vez hecho os aconsejo que lo tostéis porque está más rico. Podéis tostarlo y luego rellenarlo o hacerlo como yo, rellenarlo y luego pasarlo por el grill. El mío es de Taurus ( tenéis 20% de descuento acumulable a otras ofertas usando mi código MASDULCE)

Os dejo la receta escrita y el enlace para que la veáis en Instagram pichando aquí, y en YouTube pinchado aquí.

Sí no puedes esperar a que publique el relleno del pan, lo puedes ver en Instagram pinchando aquí.

Buen fin de semana

PAN EN MICROONDAS

Ingredientes:

• 1 huevo pequeño
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de sal o al gusto
• 1/2 cucharadita de sazonador ajo y perejil
• 4 cucharadas de harina de almendra

Elaboración:

1. Mezclar todos los ingredientes en un bol
2. Engrasar un molde apto para microondas con aceite.
3. Verter la mezcla y llevar al microondas a máxima potencia durante 1 minuto y medio
4. Sacar y dejar reposar un par de minutos
5. Tostar y tomar relleno de lo que más te guste.